Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
19,95 €
- Qualität, auf die Sie zählen können
- Sicheres Einkaufen
- Schützen Sie Ihre Daten, kaufen Sie mit sicheren Zahlungen ein
- Sichern Sie Ihr Einkaufserlebnis
Sami Tallbergs Wild Herb Cookbook ist eine zeitgemäße Interpretation der nordischen Wildkräuter und essbaren Pflanzen und enthält insgesamt 111 Rezepte, die auf den in der finnischen Natur vorkommenden Wildpflanzen basieren. Das Wild Herb Cookbook bietet eine fesselnde Kombination aus moderner skandinavischer Gastronomie, Botanik sowie Traditionen und Kulturgeschichte der Nahrungssuche.
Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte, die sich stark an den Jahreszeiten und einfachen Zutaten orientieren, wurden von Sami Tallberg entwickelt, einem preisgekrönten Koch und Pionier der finnischen Wildküche. Die pflanzenspezifischen Informationen basieren auf dem Online-Dienst NatureGate von Eija und Jouko Lehmuskallio, die Abbildungen stammen von Jouko Lehmuskallio.
Dieses Buch ist von Sami Tallberg handsigniert.
| Verfasser:in | Sami Tallberg |
|---|---|
| Fotograf:in | Jouko Lehmuskallio |
| Übersetzer:in | Mika Oksanen |
| Sprache | Englisch |
| Jahr der Veröffentlichung | 2012 |
| Bindung | Gebunden, Fadenbindung, Lesezeichen mit Band |
| Seiten | 250 |
| Größe | 19.8 x 25.7 x 2.3 cm |
| Gewicht | 1 kg |
| ISBN | 9789522204868 |
| Hinweise | Handsigniert von Sami Tallberg |
Schreibe die erste Rezension für „Sami Tallberg Wild Herb Cookbook“
Ähnliche Produkte
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.